🏐 Muscat De St Jean De Minervois Petit Grain

Onthe edge of the Haut Languedoc regional park, on the stony limestone and clay soils of the St. Jean de Minervois appellation, the Miquel family have been running their 60 hectare property since the end of the 15th century with 27 hectares planted in vines. The alliance of modern and traditional techniques of wine making linked to eager protection of the environment have

Ce nectar, dont s'emparent les cuisiniers, est produit au domaine de Barroubio depuis la fin du XVe siècle. La famille Miquel, installée depuis la fin du XVe siècle à la lisière du parc naturel du Haut-Languedoc, sur les terres calcaires du domaine de Barroubio, produit un des muscats d’excellence du territoire, le muscat de Saint-Jean-de-Minervois. Ce nectar, travaillé, produit et mis en bouteille par Raymond Miquel, héritier d’une longue dynastie héraultaise on doit la construction du Cap-d’Agde à son père Jean, architecte, se retrouve d’ailleurs sur les belles tables de la région. Des accords audacieux muscat-mets Pour les sommeliers, il se caractérise par une robe jaune pâle aux reflets vifs, arôme de fleurs sèches poirées et d’agrumes confits, bouche ample, et longue persistance. Le muscat de Saint-Jean-du-Minervois est aussi proposé par les chefs étoilés de la France entière. On le trouve aux cartes d’Anne-Sophie Pic,à Valence, comme à celles de Christian Constant dans ses divers restaurants parisiens. Mais les chefs régionaux ne sont pas en reste. Et on peut même dire qu’ils ont su innover. En effet, si les accords classiques du muscat de Saint-Jean-de-Minervois se déclinent traditionnellement sur le foie gras ou les desserts au chocolat, on doit à ces jeunes cuisiniers étoilés au guide Michelin des accords plus audacieux. Octopus, Barbacane, Le Parc Pour Fabien Lefèvre de l’Octopus, à Béziers, avec un dessert réglisse Carambar et biscuit cachou ou en cocktail ». Pour Jérôme Ryon, la Barbacane Hôtel de la Cité à Carcassonne, avec une grosse crevette Gambero rosso de Méditerranée poêlée, macaronis farcis, morille et pack choï, jus de têtes à la verveine ». Pour Franck Putelat, Le Parc, à Carcassonne, avec une mangue avion pochée au curcuma frais, meringue et sorbet Bombay Sapphire ». D’autres chefs, l’accordent en ce moment avec du gibier et bien évidemment avec des plats exotiques mêlant sucré et salé. La cuvée trois étoiles Dieuvaille Parmi les nombreuses cuvées produites par le domaine de Barroubio, la Cuvée Dieuvaille a décroché un coup de cœur et 3 étoiles au célèbre guide Hachette, 2 étoiles pour la cuvée classique Carte noire, et 1 étoile pour la Cuvée Bleue. À l’heure où les vins travaillent en cuve sous l’œil et l’oreille attentive du vigneron, Raymond Miquel l’assure Le millésime 2016 s’annonce très beau. Les raisins qui n’avaient pas souffert du manque d’eau étaient d’une qualité exceptionnelle. Un millésime tel qu’on le souhaiterait tous les ans ». Domaine de Barroubio, de Raymond Miquel, à Saint-Jean-de-Minervois. Plus d’infos au 04 67 38 14 06.

EntreAnne-Marie Lavaysse (et son fils Pierre) et la nature, la relation tient en un mot : harmonie. Anne-Marie acquiert des vignes en 1993-94, 5 ha sur le terroir de Saint-Jean-de-Minervois au sol calcaire idéal pour le muscat (à petits grains) le plus fin, mais aussi pour le grenache, le carignan, le cinsault, et divers cépages rouges peu en usage ou peu valorisé comme l’aramon

Référence Enchassée d'une parure d'or scintillant, la minéralité de son terroir brille de mille feux. Sa générosité vous fait croquer le pain de miel, puis l'abricot bien mur et la suave pate de coings, le tout mis en valeur par une note aciduléé de pomme. Paiement sécurisé avec 3D secure Description AOP Saint-Jean de Minervois Terroir Calcaire blanc Cépage Muscat Petit Grain Élevage En cuve. Mutage à l'alcool. Garde 3 ans Service 8° Alliance gastronomique Apéritif, tarte aux fruits, salade de fruits frais. Degré alcoolique Enchassée d'une parure d'or scintillant, la minéralité de son terroir brille de mille feux. Sa générosité vous fait croquer le pain de miel, puis l'abricot bien mur et la suave pate de coings, le tout mis en valeur par une note aciduléé de pomme. 16 autres produits dans la même catégorie Aperçu rapide [OFFRE LES ATYPIQUES] Prix 47,40 € Availability Out of stock L'offre "Les atypiques" vous permet de choisir 6 bouteilles parmi ces 4 cuvées - Le Vermentino - Millésime 2020 - VIN DE FRANCE Blanc - Le Carignan - Millésime 2021 - VIN DE FRANCE Rouge - Le Mourvèdre - Millésime 2020 - VIN DE FRANCE Rouge - Les Syrah - Viognier - Millésime 2019 - VIN DE FRANCE Rouge PANACHAGE POSSIBLE ! Renseignez le choix et le nombre de bouteille que vous souhaitez avoir à l'intérieur de votre lot dans la case commentaire de la commande. L'Excellence de St Laurent - Millésime 2019 -... Prix 5,50 € Availability Out of stock Robe soutenue, nuance pourpre. Nez de petits fruits rouges et noirs murs, fond minéral et épicé, notes de garrigues. Attaque ample et généreuse, puissante, tanins présents bien enveloppés, un vin typé, méditerranéen. Médaille d’Or Concours International de Lyon 2020 Aperçu rapide 8 Secrets - Millésime 2017 - AOP SAINT-CHINIAN... Prix 20,00 € Availability 9875 In Stock Robe grenat soutenue et brillante, nez puissant aux aromes de fruits confits, attaque douce, bouche ample et généreuse et d’une exceptionnelle longueur. Médaille d’Or Concours des Vins du Languedoc Roussillon 2020 Aperçu rapide Raoul Mapoul - Millésime 2019 - AOP... Prix 6,60 € Availability Out of stock On pourrait vous parler vinification, terroir, cépages, savoir-faire... Oui on pourrait, mais on ne va pas le faire !! On va se servir un verre, déguster, partager, prendre du plaisir et refaire le monde !!! Raoul Mapoul est tellement cool Terres Blanches - Muscat Sec - Millésime 2021 -... Prix 5,10 € Availability Out of stock Le muscat blanc à petits grains vinifié en vin sec. Le nez, très élégant et frais, joue sur des notes de fruits blancs et exotiques ainsi que de fleurs. La bouche ample et très aromatique, ne manque ni de rondeur ni de fraicheur pour une finale bien équilibrée sur des touches citronnées et mentholées. Cet ensemble gourmand s'impose naturellement à l'apéritif. Cuvée Laura Chaplin - Édition 2019 - Millésime... Prix 11,00 € Availability Out of stock L'Art en cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Laura Chaplin est une artiste aux inspirations multiples, allant de l’univers équin aux clins d’œil à son célèbre grand-père. Élevé en barrique 12 mois, ce grand vin élaboré en majorité avec le cépage grenache, est soyeux, velouté, d'une grande finesse et d'une remarquable élégance. Esprit de Renaud de Valon - Millésime 2018 -... Prix 15,90 € Availability Out of stock Drapée d'une robe rouge sombre, cette cuvée révèle une densité remarquable dès la première impression. Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020 Vendu uniquement en coffret de 3 ou 6 bouteilles caisse bois 6 btts offerte Aperçu rapide Raoul Mapoul - Millésime 2021 - VIN DE FRANCE... Prix 6,60 € Availability Out of stock Monsieur et Madame Mapoul ont eu un fils... Ils l'ont appelé Raoul !!! Pour oublier Raoul écoute un bon vieux Rock-And-Roll en sirotant un verre de vin frais et fruité. Raoul Mapoul il est cool. Aperçu rapide Crémant de Limoux Clos des demoiselles » -... Prix 12,80 € Availability 82 In Stock Ce vin, millésime après millésime s'est taillé une belle réputation profond tout en restant délicat avec des aromes subtils de fleurs blanches et fruits exotiques, sa bulle racée et vive vous permettent de le servir tout au long d'un repas ou simplement à l'apéritif... Magnum Renaud de Valon - Millésime 2018 - AOP... Prix 24,00 € Availability Out of stock Un nez dense, minéral et fruité, sur une touche légèrement vanillée. L’attaque très fraîche précède une belle matière aux notes de grillé, de cacao et de fruits myrtilles, cassis sur des tanins épanouis et fins. La finale très longue nous indique un excellent potentiel de garde. Médaille d’Or Concours des Vins de la coopération 2019 Cuvée YZ - Édition 2017 - Millésime 2019 - AOP... Prix 11,00 € Availability Out of stock L'Art en cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Yz centre ses œuvres sur l’Humanité, créant des projets percutants à base de lavis, collage et bombe. Élaboré avec les cépages typiques de notre terroir, Syrah Grenache et Carignan, ce grand vin puissant et aromatique élevé 12 mois en barriques française est l'expression de notre savoir faire. L'Excellence de St Laurent - Millésime 2021 -... Prix 6,00 € Availability Out of stock Belle couleur jaune pâle. Le nez aux arômes de fruits exotiques de fleurs blanches et de pierre à fusil, respire la franchise. En bouche, après une attaque pleine de fraîcheur et de minéralité, des saveurs de fruits exotiques, ananas et mangue viennent apporter rondeur et élégance . Un vin tout en finesse et d'une grande pureté.

^{Cazellithe- AOP MINERVOIS. Sa robe grenat intense aux reflets pourpre, nous laisse découvrir des arômes de fruits confits et d’épices. Ses tanins gourmand nous offre une structure ferme qui cache un registre aromatique délicat. 10,80€. Quantité.} ^{événements à proximitéDÎNER A L'AVEUGLE, LUDIQUE ET INSOLITESaint-jean-de-minervois 34360 Dans le cadre de leur labellisation Vignobles & Découvertes », le Domaine de Montahuc et l’Auberge de l’Ecole à Saint-Jean-de-Minervois ont décidé de participer ensemble afin de faire la promotion de leur village, des vins du Minervois et de la gastronomie locale. Rdv le vendredi 14 octobre[...]Le 14 Octobre 2022JOANDA EN CONCERT / SPECTACLE 4MATIXSaint-pons-de-thomières 34220 15h spectacle clowns 4matix 21h joanda en concert . solidarité ukraine. billeterie sur 27 Août 2022DUO SOSTENUTORiols 34220 Un voyage musical du Gualdaquivir au Rio de la Plata Voilà l'invitation des amis de l'eglise de Langlade pour clôturer leur saison estivale .Le 27 Août 2022LE SECRET DE LA FILEUSECourniou 34220 A tous les petits et grands aventuriers, venez chercher le trésor de la fée, dans la grotte de la fileuse de verre! Equipés de casques et de lampes, venez découvrir le trésor caché!Du 01 Juillet 2022 au 31 Août 2022LE SECRET DE LA FILEUSECourniou 34220 A tous les petits et grands aventuriers, venez chercher le trésor de la fée, dans la grotte de la fileuse de verre! Equipés de casques et de lampes, venez découvrir le trésor caché!Du 01 Juillet 2022 au 31 Août 2022OENO VTT ELECTRIQUE MINERVERieussec 34220 Déplacements en VTT Electrique au cœur de l’Opération Grand Site de France Cité de Minerve, Gorges de la Cesse et du Brian » puis visite de cave et dégustation de vins bio. Sortie de 3h A partir de 10 ans. De 4 à 12 personnesDu 01 Juin 2022 au 31 Août 2022OENO VTT ELECTRIQUE MINERVERieussec 34220 Déplacements en VTT Electrique au cœur de l’Opération Grand Site de France Cité de Minerve, Gorges de la Cesse et du Brian » puis visite de cave et dégustation de vins bio. Sortie de 3h A partir de 10 ans. De 4 à 12 personnesDu 03 Août 2022 au 31 Août 2022"L'ORGUE, TOUTE UNE HISTOIRE"Saint-pons-de-thomières 34220 L'orgue existe depuis l'Antiquité. Cette exposition retrace, tout au long des presque 2500 ans d'existence de l'instrument, comment il a évolué et la place qu'il a occupée dans les sociétés occidentales. Une importante iconographie permet de visualiser les deux visages de l'instrument[...]Du 01 Juillet 2022 au 31 Août 2022"L'ORGUE, TOUTE UNE HISTOIRE"Saint-pons-de-thomières 34220 L'orgue existe depuis l'Antiquité. Cette exposition retrace, tout au long des presque 2500 ans d'existence de l'instrument, comment il a évolué et la place qu'il a occupée dans les sociétés occidentales. Une importante iconographie permet de visualiser les deux visages de l'instrument[...]Du 01 Septembre 2022 au 30 Septembre 2022250 ANS DE L'ORGUE !Saint-pons-de-thomières 34220 PROGRAMME Vendredi 9 septembre 2022 A partir de 18h00 - Cathédrale Audition libre "L'Orgue aux organistes" accès libre à l'orgue pour les organistes, cathédrale ouverte au public 21h00-22h00 - Rues et Pl. des Tilleuls La ville en fête animations sur la place et dans les rues crieur[...]Du 09 Septembre 2022 au 11 Septembre 2022}

Sil'appellation Muscat Saint Jean de Minervois s'est faite une réputation au fil des années, la famille Miquel y est pour quelque chose. Au cur du lieu dit Barroubio, les Miquel s'attache à développer la culture du Muscat, un cépage particulièrement aromatique et frais. Le Domaine de Barroubio s'étend sur une vingtaine d'hectare dont la majeure partie est consacrée au Muscat

^{A mi-chemin entre la plaine Minervoise et les avant-monts, le village est situé au nord-est du plateau du Minervois, au coeur des 180 hectares de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois. Sur ces terres de calcaire blanc s'accroche une vigne râblée, au milieu de parcelles délimitées par des murs en pierres sèches ponctués de capitelles. La légende dit qu’autrefois, suite à un terrible orage, seuls trois ceps résistèrent trois souches de muscat petit grain ». La récolte venue, le résultat fut étonnant et ceux qui dégustèrent le nommèrent nectar des Dieux ». Ainsi naquit le célèbre muscat de Saint Jean de Minervois, classé AOC depuis 1949 et réputé pour ses arômes exceptionnels de citronnelle, d’acacia et de tilleul. Le muscat petit-grain, l'un des plus anciens cépages connus, est le seul à s'adapter aux conditions sèches et ensoleillées de ce territoire. A l'est de Saint-Jean, entre les hameaux de Gimios et Barroubio, une gorge profonde abrite l'église Saint-Jean-de-Dieuvaille, du Xllle siècle. Un peu d'histoireLe vignoble de Saint-Jean daterait, selon une légende, comme dans tout le Languedoc, de l'époque romaine. Ce qui est vrai historiquement, c'est que le seigneur de Pardailhan prélevait dès le Moyen-Age un droit seigneurial sur le vin de Saint-Jean et Saint-Martial. Le dernier seigneur-baron de Pardailhan Thomas-François de Treil de Pardailhan, maître d'hôtel du roi Louis XVI à la cour de Versailles, aurait fait goûter à la table royale le vin de son domaine. Au-delà de cette anecdote peut-être légendaire, la commune produit un muscat remarquable, qui a obtenu l'AOC en 1949 décret du 10 novembre 1949. A découvrir Itinérance Vélo Produits et Producteurs du terroir Muscat de Saint-Jean} Unmoment de bonheur provenant du célèbre muscat petit grain, grappes blondes, baies rondes d'un terroir très minéral. Jaune paille, brillant et limpide comme un soleil liquide, aux notes de miel, de coing et d'abricot. Un apéritif élégant qui se marie aussi très bien avec des fromages ou des desserts au chocolat. Appellation Muscat de Saint Jean de Minervois contrôlée. Home Wines People Discussions Articles Help Create an Account or Sign In Advanced Search Wines Print Hide Side Panel Advertisement Tasting Notes 2 Pro Reviews 0 Wine Definition Community Tasting Notes 2 Avg Score 92 points Newest Sort Tasting Notes by... Newest Oldest Highest Score Lowest Score Most Comments Fewest Comments Most Helpful Votes Fewest Helpful Votes Note Display Settings Light gold in the color. Orange, honeysuckle, grape juice and jasmine tea. Not overly sweet, delicate and refreshing, and the price is good. Do you find this review helpful? Yes - No / Comment Impressive, almost white port like qualities in this white dessert wine...manderine orange, white peach, a nuttiness from oak I imagine...chalk, apricot, mango, and tons of honey. For 13 dollars for a half liter? Expressive, seductive sugary wine with a finish that doesn't quit! Do you find this review helpful? Yes - No / Comment What Do You Think? Add a Tasting Note Pro Reviews Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews below. Learn more. Add a Pro Review Add Your Own Reviews Wine Definition Vintage2012 TypeWhite - Sweet/Dessert ProducerDomaine Les Landes VarietyMuscat Blanc à Petits Grains Designationn/a Vineyardn/a CountryFrance RegionLanguedoc Roussillon SubRegionLanguedoc AppellationMuscat de Saint Jean de Minervois Display optionsDefault UPC/EAN Code3500610081828, 3500611094490, 641586336598 Advertisement Report a problem with this page. See my transactions. Where to Buy 100% Like It 2 What do you think? I like it I don't like it My Cellar 0 Add to My Cellar Tasting Notes 2 Community Notes 2 Community Score 92 Add a Tasting Note Pro Reviews 0 Add a Pro Review My Wish List 0 Add to My List My Private Notes 0 Add a Private Note Community Holdings 49 Pending Delivery 0% 0 In Cellars 47% 23 Consumed 53% 26 Top Stores Advertisement AgMuscat de Saint Jean de Minervois AOP Terres de Muscat - Sélection Petit Grain LES GRANDS CHAIS DE FRANCE COOP. AGRICOLA STO ISIDRO DE PEGOES CRL 67290 - PETERSBACH FRANCE – VDN Roussillon Or CHÂTEAU DE VALMY 66700 - ARGELÈS-SUR-MER Or Muscat de Rivesaltes AOP - Château Montner 2020 SCAV LES VIGNERONS DES search   DOMAINE LES ROUMANIS VIN DOUX NATUREL PETIT GRAIN 2018 Le Muscat de Saint-Jean de Minervois Petit Grain du Domaine les Roumanis est un vin doux naturel de la région de Muscat de St. Jean de Minervois en Languedoc-Roussillon. Ce vin s'accorde généralement bien avec de la nourriture épicée, du dessert sucré Garantie produitsLe vin est un produit vivant Si une bouteille était altérée Bouchonnée elle vous sera échangée Conditions de LivraisonsLivraison par nos soins sans prestataire extérieur, suivant dates et horaires demandés. Retours ProduitsParce que l'erreur est humaine, vous avez 14 jours pour nous retourner vos produits non ouverts Détails du produit Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... DOMAINE LES ROUMANIS VIN DOUX NATUREL PETIT GRAIN 2018 Le Muscat de Saint-Jean de Minervois Petit Grain du Domaine les Roumanis est un vin doux naturel de la région de Muscat de St. Jean de Minervois en Languedoc-Roussillon. Ce vin s'accorde généralement bien avec de la nourriture épicée, du dessert sucré OGmFeK. 171 205 108 156 187 77 195 204 368

muscat de st jean de minervois petit grain